簡單的幸福 Kelly's Final Fantasy

這篇文章發的有點晚，遲了兩個月，全因為我的懶散，哈哈。不過，還是想把旅遊的心境寫下來^^
 

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上次做義大利麵的鮭魚排還剩一半，拿來做日式蕎麥涼麵也不錯。
 

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前一陣子去Hola家居館閒晃時，買了一包漆黑如電線的墨魚汁麵、還有一小瓶培根屑，所以就利用這些新入手的材料，來試做沒玩過的墨魚義大利麵了。

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最近真的太忙...荒廢很久沒寫字，先補幾張圖片...有空再來寫些文字吧:D
以下是前一陣子做的便當，不過最近菜貴...很久沒做便當了Orz
 
魚香茄子、蘆筍鮮蝦、清炒絲瓜

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基本上這是兩個連不在一起的主題。
為什麼會把它們放在一起呢，是因為第四天的早晨是我們在京都的最後一天，接著就出發前往大阪了，為了不想把這兩個風味截然不同的城市放在一起，我想單獨介紹最後在京都的旅程，而整體旅程裡不能錯過的美食，自然而然的也要介紹一下啦。
 

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我們去的時候剛好遇到京都7月的大慶典~~祇園祭。
7/14-7/16是他們的『海之日』，平時最熱鬧的四條河源通到了晚上變成超級人行步道，各種賣章魚燒、釣魚、燒肉、小玩意兒的攤販們一一出籠，有點像我們的夜市，但規模可是不太一樣，比喻來說大概是把台北忠孝東路封閉成為人行步道然後擺夜市那樣的場景，很熱鬧、很痛快。
 
7/17是整個慶典的最高潮，31台山鉾在河原町做遊行，高高的山鉾約有兩層樓高，上面還坐滿了敲鈴祈福的人，由下面的長長人龍拉著巨大輪子前進，最精采的是大山鉾會在大路口做90度的轉角，試想一個超級笨重坐滿起碼20個人的無動力大花車要做直角大轉彎，沒有點技術還真的是辦不到滴。
 
(很多人拉的大山鉾)
 
很湊巧的我們住的飯店就在遊行的路線上，於是一早我就把自己打扮成和服少女湊熱鬧去啦，說起這個和服少女，夏日的京都路上真是充滿風情，各式各樣花色的浴衣與木屐通通出爐，所有的少女打扮的花枝招展，咖拉咖拉在街上走著，非常有趣的場景。所以說什麼我也要買一件來過過癮:P，為此還研究了一晚上到底要怎麼穿這麻煩的浴衣，硬是要在腰間打個美美的蝴蝶結，有樣學樣的當一天和服少女！
 
(充滿和服少女的天滿宮)
 
祭典挺有趣的，路上的藝妓們也殺死不少人的底片，不過仔細一看，他們粉真是厚到可塗牆，臉也太圓了一點，實在和想像中的美女有點差距:P
 
(超濃厚脂粉味藝妓)
 
湊過熱鬧，我們跑去最琳琅滿目的錦市場逛街，大市場裡充滿了各種魚肉、醃製物、油炸熟食、乾貨、小吃，既熱鬧又有趣，我們在這邊吃了熱騰騰軟呼呼的章魚燒，又香又綿，是在京都吃過最好吃的章魚燒(事後證明大阪的也比不過)，另外中午在連鎖餐廳(有點像吉野家那種)的烏龍麵也Q的不得了，甚至比我們前一天在嵐山吃的還好吃，好想叫他們在台灣開連鎖店。
 
(QQQ的超好吃烏龍麵)
 
下午我們跑去祇園閒逛，不知道是不是因為今日有大慶典的關係，街上一個藝妓都沒有，古老的街道反而有一點冷清，我們逛沒幾下覺得有點無聊了，於是決定跑去清水寺瞧瞧，清水寺這邊是由一堆『坂』連在一起的，什麼二年坂、產寧板，坂的意思就是坡，顧名思義這個區域充滿大大小小的石坂坡，有點像九份那種味道，還挺有趣的，我們一路走走瞧瞧，加上前一天走一整天路的累積，腳痠的要命，後來意外的在一家咖啡廳吃到好吃地不得了的捲心蛋糕與宇治金時(大心)，疲累全消不說，不嗜甜食的Jash居然還嚷嚷著說要在台灣開宇治金時專賣店哩！食物果然治療疲累最好的特效藥呀(挺)
 
(和服少女的下午茶..ccc) 
 

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颱風剛過的關係，京都的天氣十分涼爽。
旅行的第二天我們準備到京都的近郊去玩，帶著電車與公車的詳細地圖，以及昨天事先買好的巴士一日券，我們往著名的嵐山出發囉。
 
聽說嵐山有一個美得像詩的渡月橋，櫻花開的季節，粉紅色的花瓣雨紛飛飄落，楓紅時候，撩燒的紅葉在寬闊的河流上搖曳，是再美不過的一幅畫。不過，很可惜的，
現。在。是。夏。天。
所以，我只看到一片青綠，青綠的山映著青綠的水，走到哪都是綠綠綠，雖然說蟬鳴風動，仍然相當的舒適愜意，不過好像總少了點什麼，也許是對喜愛繽紛顏色的我來說，一點小小的失落吧。
 
但我對嵐山的印像整體而言是挺不錯的，慢慢走在步道上，閒閒散散地去找那個明明在地圖上很近卻怎麼也走不到的天龍寺；吃著簡單的湯豆腐套餐，感覺一種樸實的生活態度；一邊舔著很好吃的抹茶冰淇淋，一邊替京都大學生做『外國旅客の京都觀感』問卷調查，很放鬆、很愉快、很自在。
 
下午的行程我們安排去著名的金閣寺走走，講到這不得不讚揚一下京都的交通系統(應該是說日本整體的交通系統都很讚)，真的很方便，只要一張一日券在手，大部分的電車、市公車幾乎都可以乘坐，公車站牌還貼心的有電腦指示燈，告訴你下一班車大概幾點會到，對於我們這種會讀漢字的外國人來說，真是再方便也不過了，哈哈。
 
到達金閣寺的時候天空飄起了微雨，一邊繞著竹林步道，我一邊想著印象中的金閣寺，從卡通、電視、許許多多資訊上看過的這個知名建築，
但它實際出現在眼前的時候還是讓我震撼了一下。
真的很美。
 
首先是那個金真的很金，金到讓人懷疑是不是用金箔貼上去的，再來是金閣寺的氣勢，莊嚴建築恢弘地端坐在湖上，四周的樹林更襯出金閣寺的閃耀金光，配著微微細雨在湖上打出漣漪，連倒影都渡上一層金色。
 
看著看著慢慢覺得心情很寧靜，走完整個寺區的同時雨變大了，我們擠在紀念品區躲雨的同時，研究兩個可愛的混血兒姐妹花，然後花300日圓買一把透明傘在大雨中離開，大雨帶來的蕭瑟，也別具一番風味呢^^。
 

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今日菜單：台式炒河粉、莧菜小魚、蕃茄炒玉米筍  
 
做便當除了考慮口味，通常我還會考慮顏色的搭配，總覺得顏色也是帶動食慾一種很重要的因素，因此我喜顏色鮮豔的配色，可以令人胃口大開:D  
台式炒河粉的主要材料是香菇與雞肉。香菇泡軟切絲，雞里肌加點米酒去腥醃一下，接著開大火熱炒，先把蒜頭、香菇爆香，加入雞肉快炒，放入適量的水、醬油、糖、鹽、鰹魚粉調味，再把河粉放進去拌炒一下，轉小火燒到河粉變軟湯汁收得快乾就可以了，最後起鍋前灑上一把細蔥，增添一點清新滋味。  
莧菜小魚跟蕃茄玉米筍是一般家常小菜，作法都很容易，最主要是顏色漂亮，翠綠莧菜與雪白吻仔魚；鮮紅番茄與嫩黃玉米筍，加在一起就是個賞心悅目，這樣中午吃飯除了填飽肚子，也會有美麗好心情喔^^。
  

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實在是吃膩了公司附近的午餐，最近為了變換口味跟健康著想，決定開始早起做便當。為什麼要那麼折騰自己不晚上做非要早上做哩，因為晚上的菜通常都被兩個愛吃鬼吃光光了..沒有剩菜XD，所以只有咬牙起床做便當了Q_Q。
 
今天的菜色是蝦仁烘蛋、XO醬炒洋蔥、韭菜甜不辣。看起來還不錯的菜單其實是冰箱剩下的零星材料做的；蝦仁是冷凍的庫存食品、XO醬是上次弟弟去澎湖的伴手禮、甜不辣則是前兩天做關東煮剩下的。由於早上講求速度，通常我會把材料在晚上準備好，這樣早上熱炒一下就好了，不過因為怕上班來不及，所以早上做菜充滿暴戾之氣，速度跟動作大概是平常快轉的3倍速，還好沒影響到口味，我們家老爺都說好吃(敢說不好吃菜刀就飛過去了..哈哈哈)。
 
話說回來，早上起床做便當對於愛賴床的我真的是一大考驗，目前持續天數2，希望可以繼續努力下去XD。
 

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