蜜汁雞腿甜柿天使髮義大利麵

我還滿喜歡吃蜜汁雞腿的,烤得焦香的外皮加甜甜鹹鹹的醬汁,拌麵配飯都令人胃口大開,做法也還算簡單。

 

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P1040766.jpg lalu picture by kethrina
 
上一次去日月潭的時候,好像是小學的校外教學?我忘了,總之,是很遙遠的事情了。10月時候的連假,我和Jash想了幾個度假的地方,後來想想很久沒在國內旅行了,就決定去山明水秀的日月潭走走,當然,還有一個重點,就是去聞名遐邇的涵碧樓住一住。為此Jash還花了不少心血去網路上競標,以1萬2千大洋購得含早餐及下午茶的住宿券,當然疼老婆的心情是無價的囉:D。

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P1040574.jpg picture by kethrina 
 

上個月我生日的時候,Jash帶我去了高檔的三井大打牙祭,餵飽我這個愛吃鬼。去之前我有上網做一些功課,看看其他食客對菜單的評價,當天我們去的是在農安街的本館,雖然裝潢不若新開的三井美術館氣派,卻有一種更輕鬆自在的氛圍。我選的是$2200的季節特選料理,Jash則選擇$1600的上方特選料理,簡單來說就是沒有固定菜單,由品饌師的介紹,挑取我們喜歡的節令新鮮食材所客製的美食料理。

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2008bali01.jpg 2008 in Ubu picture by kethrina
Jash特別喜歡這張照片,說是很有意境,藍天白雲映在空中的泳池,和四週環繞著的翠綠青山,空氣裡有濕濕的泥土味和樹葉的青澀芬芳,當然最重要還有美美的model啦:P

 

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2008bali02.jpg 2008 bali picture by kethrina

這篇文章發的有點晚,遲了兩個月,全因為我的懶散,哈哈。不過,還是想把旅遊的心境寫下來^^

 

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P1030670.jpg 日式涼麵 picture by kethrina
 

上次做義大利麵的鮭魚排還剩一半,拿來做日式蕎麥涼麵也不錯。

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P1030657-1.jpg 墨魚汁麵麵 picture by kethrina

 

前一陣子去Hola家居館閒晃時,買了一包漆黑如電線的墨魚汁麵、還有一小瓶培根屑,所以就利用這些新入手的材料,來試做沒玩過的墨魚義大利麵了。

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0530-1.jpg rick wedding picture by kethrina

 

 

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最近真的太忙...荒廢很久沒寫字,先補幾張圖片...有空再來寫些文字吧:D
以下是前一陣子做的便當,不過最近菜貴...很久沒做便當了Orz
 

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基本上這是兩個連不在一起的主題。

為什麼會把它們放在一起呢,是因為第四天的早晨是我們在京都的最後一天,接著就出發前往大阪了,為了不想把這兩個風味截然不同的城市放在一起,我想單獨介紹最後在京都的旅程,而整體旅程裡不能錯過的美食,自然而然的也要介紹一下啦。

 

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