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食譜：
1. 煮有機胚芽粥時加入紅蘿蔔及高湯冰磚，直接用電子鍋熬煮。
2. 莧菜用炒菜鍋炒，以水代替油，用半炒半蒸煮的方式讓莧菜有炒的香氣。
3. 前兩樣分別打成泥，裝盤，最後放上用熱水燙過的吻仔魚即可！
小魚我沒有特別再打過，保留一點不同的口感，讓小玥可以多練習一下咀嚼食物的樂趣。
莧菜
莧菜含有蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷的營養成分。
莧菜含鐵量是菠菜的一倍；鈣含量則是三倍．且含草酸，所含鈣、鐵進入人體後容易被吸收及利用，對小兒發育和骨折癒合有其幫助。
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