簡單的幸福 Kelly's Final Fantasy

食譜：

1. 煮有機胚芽粥時加入蘋果及高湯冰磚，直接用電子鍋熬煮。
2. 黑眼豆事先浸泡３小時，若不浸泡直接以冷水煮到滾，再加入蔬菜高湯一起燉爛。
3. 另外取一鍋水待水滾將紫高麗菜燙軟，因為燙過的水會變紫色！

分別打成泥 ，要吃再混合，拉花就隨意啦ＸＤ

蘋果

蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、鉀、鎂、硒，檸檬酸、蘋果酸、微量維生素A、B群、C。

蘋果中含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，減少便祕與大腸癌的發生，其非水溶水性纖維可降低消化道吸收壞膽固醇，增加膽固醇的清除率。

黑眼豆

黑眼豆含有高量的葉酸，並是礦物質鉀、鐵、鎂、維生素B1的良好來源，同時含有鋅、銅、維生素B6、菸鹼酸、泛酸等營養素。更含有比五穀類更豐富的離胺酸和色胺酸，因此

黑眼豆常被添加在五穀類中作為胺基酸互補的營養補充劑。

黑眼豆味甘鹹，性平。主要成份為碳水化合物，蛋白質，脂肪，粗纖維。礦物質有鈣、磷、鐵、維他命B1及B2。

紫高麗菜

紫高麗菜又稱紫甘藍，含有大量花青素，是一種非常強力的抗氧化劑，抗氧化能力約為維生素C或維生素E十來倍之強。

除了含多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素 C、E 外，最重要的是含有引朵、蘿葡硫素、異硫氰酸鹽等，可保持青春、健康也可以維護眼睛的健康。