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 這一篇是看到網路人氣美食作家松露玫瑰的食譜,所改編試做的小人版悶飯,謝謝姐姐~

食譜:

食材: 蛋一顆、雞肉丸子2顆、茼蒿60g、小番茄3顆、白飯一碗

 

作法:

‎1. 茼蒿、雞肉、小番茄全部先切碎備用 ,茼蒿已事先燙熟,雞肉也事先解凍 (熟的肉品都行,雞肉丸子的做法請參考here),小番茄生的切碎,然後隨意舖在飯上

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 2. 在舖好的料上打一個蛋,用牙籤戳三個小洞(這招是這次看姐姐的網誌才學會的!),再灑些許鹽調味,以及一些白芝麻粒增加香氣

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3. 蓋上蓋子,放到微波爐中以強火微波3分鐘,我們家的微波爐有點老所以我都會微波稍久一點,請視自己家的微波爐狀況作調整喔~

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4. 噹郎~~好吃的悶飯就完成了! 

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這一碗小玥超賊,把上面的荷包蛋和料全部吃光光,還剩一點點舖底的白飯就說他吃飽了!_!,看來下次我得把料跟飯緊密的拌在一起才行阿 XDDD 

以上~微波爐悶飯實驗~成功!

 

 

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  • 愛亂買小姐
  • 請問這鍋子是哪個牌子?牡蠣那個鍋是哪個牌子?哪裡買?
  • 這個是一人份迷你小鍋, 家樂福買的
    牡蠣的鍋是日本HARIO砂鍋, 在her buy網路商店買的

    凱莉 於 2015/03/01 15:17 回覆