馬鈴薯莎拉 食譜：
1. 取湯鍋水滾加入事先燙好去血水的賓仔骨，放入削好皮切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥，燉約30分鐘至蔬菜熟透為止，最後以同一鍋湯燙熟雞里肌並且和洋蔥一起打泥備用
2. 另一鍋冷水煮白煮蛋6分鐘，撈起後沖冷水剝殼，放入切段的玉米煮熟剝玉米粒粗打成泥備用
3. 煮熟的馬鈴薯用叉子壓成泥(可放些高湯或奶水增加濕潤度)，加入紅羅蔔泥、洋蔥雞肉泥、玉米泥、白煮蛋碎末，灑一點點鹽拌勻再放一點寶寶起司即可 
莎拉夏天吃很開胃^^
多煮的食材，打泥後可以分別凍成冰磚 ，重新組合又是另一道菜唷~
同一天煮好後凍起來的馬鈴薯泥、紅羅蔔泥、洋蔥雞肉泥、玉米泥、白煮蛋另外再煮一顆，隔天午餐來做濃湯麵囉~
義大利濃湯麵 食譜：
1. 義大利字母麵滾水煮5分鐘到麵體完全發脹即可撈起，同一鍋水燙些甜豆仁
2. 前一道莎拉的食材加各60ml的水和奶加熱，放入義大利麵後煮勻，盛起後把甜豆仁放上去就完成了
文章標籤
全站熱搜
留言列表
小人副食品 (4)
