簡單的幸福 Kelly's Final Fantasy

夏日炎炎，吃點清淡的粥品比較舒服～

 食譜：

 食材：里芋六顆、豌豆仁一盒(約200g)、黑豬細絞肉適量、蛋一顆、有機胚芽米一杯、排骨高湯三杯。

 1. 絞肉買回來放在乾淨塑膠袋中略拍，用手均勻舖平，然後用筷子畫出方格紋，放進冷凍庫備用，要吃時掰下一小塊煮熟即可，不需要再退冰可保肉品新鮮。

2. 取湯鍋燒水，水滾時加入事先燙過去血水的小排骨，再加入里芋，煮30-40分鐘里芋軟透即可(筷子可輕易穿過的程度)，期間要記得撈掉浮末，另外排骨不要熬超過40分鐘，避免含鉛量過高。

3.里芋燉好後加入豌豆仁燙1分鐘即可關火，不要燙太久以免豌豆會變黃。

4. 里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些顆粒口感讓寶寶練習咀嚼。

5. 用排骨高湯煮胚芽米稀飯，煮好後拌上芋泥及豆泥。 

6. 取小鍋然後'舀出當餐的份量再加上些許絞肉煮熟並打個蛋花，盛盤時再加一點豌豆泥裝飾就完成啦。

多煮的份量放到置冰盒凍成冰磚保存(對那是小玥愛湊熱鬧的手)，要吃時再加熱即可 ，還可以加吻仔魚等食材做點變化唷^^