【便當】蝦仁烘蛋、XO醬炒洋蔥、韭菜甜不辣。 @ 簡單的幸福 Kelly's Final Fantasy

實在是吃膩了公司附近的午餐，最近為了變換口味跟健康著想，決定開始早起做便當。為什麼要那麼折騰自己不晚上做非要早上做哩，因為晚上的菜通常都被兩個愛吃鬼吃光光了..沒有剩菜XD，所以只有咬牙起床做便當了Q_Q。

今天的菜色是蝦仁烘蛋、XO醬炒洋蔥、韭菜甜不辣。看起來還不錯的菜單其實是冰箱剩下的零星材料做的；蝦仁是冷凍的庫存食品、XO醬是上次弟弟去澎湖的伴手禮、甜不辣則是前兩天做關東煮剩下的。由於早上講求速度，通常我會把材料在晚上準備好，這樣早上熱炒一下就好了，不過因為怕上班來不及，所以早上做菜充滿暴戾之氣，速度跟動作大概是平常快轉的3倍速，還好沒影響到口味，我們家老爺都說好吃(敢說不好吃菜刀就飛過去了..哈哈哈)。